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近年超級食物帶領了健康飲食潮流,而且風潮一直不減,甚至每年都會有新的超級食物清單,羽衣甘藍、牛油果、綠茶等都是耳熟能詳的榜上熱門。
但超級食物又豈止於「食物」?皮膚同樣也能享用到它的好處!含超級食物成分的有機護膚品,真正純天然,由肌膚健康開始帶出美麗。PHB Ethical Beauty Superfood逆齡提亮系列,精選7種高效滋養皮膚的超級食物作為主要元素,以超級食物的豐富營養飽滿你的肌膚。PHB產品均獲天然、純素及清真認證,採用道德美容生產程序,拒絕進行動物測試,天然美肌同時為保育大自然出一分力。
為了將超級食物普而廣之,我們為大家精選準備了一系列「超級」食譜,無論你有否接觸過超級食物,由今天起可以考慮將它們加到你的日常膳食,使你由內開始得到「超級」的滋養,擁有健康與動人美肌。
平衡高纖菜單 - 前菜
甜蕃薯多士配牛油果粟米粒
材料:
甜蕃薯 2個
紅洋蔥 半個
牛油果 2個
粟米 1條
溫室青瓜 1條
芫荽 1小札
無核黑橄欖 10粒
檸檬 1個
鹽 適量
胡椒 適量
橄欖油 適量
平衡高纖菜單- 沙津
羽衣甘藍藜麥沙律
材料:
羽衣甘藍 500克
藜麥 50克
清水 100毫升
石榴 1個
紅洋蔥 半個
橙 2個
紅莓乾 20克
藍莓乾 20克
核桃 100克
檸檬 1個
楓糖漿 40毫升
特級橄欖油 適量
法式芥末 20克
雪梨醋 10毫升
平衡高纖菜單 - 湯
紅菜頭凍湯
材料:
紅菜頭 500克
水蜜桃 3個
意大利黑醋 50毫升
紅菜頭汁 400毫升
礦泉水 200毫升
薄荷葉 1少撮
鹽 適量
平衡高纖菜單 - 主菜
蘭度豆咖喱配印度薄餅
材料:
純素漢堡包 2個
洋蔥 1個
火箭菜 100克
生菜 1個
雪梨醋 10毫升
大啡菇 2隻
百里香 1小扎
蒜頭 2粒
鷹咀豆 50克
(水浸泡一晚)
檸檬汁 10毫升
橄欖油 適量
鹽 適量
胡椒 適量
紅椒粉 1克
平衡高纖菜單 - 甜品
芒果木瓜奇異果紫米飯布甸
材料:
紫米 200克(預先浸泡1晚)
糖 150克
清水 500毫升
杏仁奶 600毫升
雲呢拿條 1條
芒果 1個
木瓜 1個
奇異果 2個
薄荷葉 1小扎
平衡高纖菜單 - 甜品
西瓜青瓜沙冰
材料:
西瓜 5杯(切粒)
薄荷葉 1/2杯
青瓜 2杯(切粒)
檸檬汁 1/3杯
冰 1杯
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