近年超級食物帶領了健康飲食潮流,而且風潮一直不減,甚至每年都會有新的超級食物清單,羽衣甘藍、牛油果、綠茶等都是耳熟能詳的榜上熱門。

但超級食物又豈止於「食物」?皮膚同樣也能享用到它的好處!含超級食物成分的有機護膚品,真正純天然,由肌膚健康開始帶出美麗。PHB Ethical Beauty Superfood逆齡提亮系列,精選7種高效滋養皮膚的超級食物作為主要元素,以超級食物的豐富營養飽滿你的肌膚。PHB產品均獲天然、純素及清真認證,採用道德美容生產程序,拒絕進行動物測試,天然美肌同時為保育大自然出一分力。

為了將超級食物普而廣之,我們為大家精選準備了一系列「超級」食譜,無論你有否接觸過超級食物,由今天起可以考慮將它們加到你的日常膳食,使你由內開始得到「超級」的滋養,擁有健康與動人美肌。

逆齡美顏菜單 - 前菜
蕃薯牛油果粟米沙律
材料:
黃蕃薯 1個
紫蕃薯 1個
日本即食粟米 1-2條
紅洋蔥 半個
紅燈籠椒 1個
牛油果 1個
黑橄欖 約10粒
青檸汁 2個
橄欖油 適量
粟米油 適量
芫荽 1小扎
火箭菜 約50克
黑胡椒 適量
鹽 適量
楓糖漿 少量
Cajun調味粉
逆齡美顏菜單- 沙津
菠菜薯仔卷配芥末油醋汁
材料:
薄脆批皮 1盒
菠菜 500克
薯仔 300克
洋蔥 1個
蒜頭 2粒
杏仁片 100克
橄欖油 適量
麵包糠 適量
鹽 適量
胡椒 適量
法式芥末 20克
白醋 20毫升
橄欖油 100毫升
糖 10克
鹽 適量
胡椒 適量
逆齡美顏菜單 - 湯
蘑菇雜菌湯
材料:
洋蔥 200克
白蘑菇 200克
鮮冬菇 200克
啡蘑菇 200克
蒜頭 1粒
百里香 1小扎
香葉 1片
清水 1公升
杏仁奶 100毫升
意番茜 1小撮
鹽 適量
白胡椒 適量
橄欖油 適量
短法包 1條
逆齡美顏菜單 - 主菜
蕃茄茄子蘑菇千層麵
材料:
千層麵皮 1包
蒜頭 4粒
洋蔥 1個
白蘑菇 250克
啡蘑菇 250克
茄子 1條
百里香 1小扎
羅勒 1扎
車厘茄 10-15粒
罐頭蕃茄肉 250毫升
蕃茄膏 50克
清水 200ml
橄欖油 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
麵包糠 適量
逆齡美顏菜單 - 甜品
青蘋果千層脆片配朱古力汁
材料:
青蘋果 3個
提子乾 50克
糖 250克
玉桂粉 2克
檸檬汁 5毫升
法式薄脆皮 1包
糖霜 適量
水 200毫升
可可粉 60克
糖 120克
逆齡美顏菜單 - 甜品
紅菜頭沙冰
材料:
紅菜頭 1個
椰子奶 400毫升
香蕉 1條
無核紅提 12-14粒
青檸汁 1湯匙
羽衣甘藍(切碎) 1杯
冰 1杯

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