近年超級食物帶領了健康飲食潮流,而且風潮一直不減,甚至每年都會有新的超級食物清單,羽衣甘藍、牛油果、綠茶等都是耳熟能詳的榜上熱門。

但超級食物又豈止於「食物」?皮膚同樣也能享用到它的好處!含超級食物成分的有機護膚品,真正純天然,由肌膚健康開始帶出美麗。PHB Ethical Beauty Superfood逆齡提亮系列,精選7種高效滋養皮膚的超級食物作為主要元素,以超級食物的豐富營養飽滿你的肌膚。PHB產品均獲天然、純素及清真認證,採用道德美容生產程序,拒絕進行動物測試,天然美肌同時為保育大自然出一分力。

為了將超級食物普而廣之,我們為大家精選準備了一系列「超級」食譜,無論你有否接觸過超級食物,由今天起可以考慮將它們加到你的日常膳食,使你由內開始得到「超級」的滋養,擁有健康與動人美肌。

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修復抗氧菜單 - 前菜
牛油果蕃茄醬配粟米片
材料:
牛油果 3個
蕃茄 1個
紅洋蔥 半個
芫茜 少許
墨西哥辣椒 1條
墨西哥粟米片 1包
青檸 1個
辣椒仔辣汁 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
橄欖油 適量
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修復抗氧菜單 - 沙津
青蘋果紅黃菜頭沙律配腰果
材料:
紅菜頭 1個 (約300克)
黃菜頭 1個 (約300克)
青蘋果 2個
檸檬 1個
BB菠菜 200克
腰果 50克
蘋果醋 適量
提子乾 100克
提子油 適量
鹽 適量
黑胡椒碎 適量
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修復抗氧菜單 - 湯
蘭度豆湯
材料:
蘭度豆 300克 (預先浸水1晚)
甘筍 100克
洋蔥 100克
西芹 50克

 
蒜頭 10克
水 1.5公升
香葉 1片
百里香 1小束
橄欖油 適量
鹽 適量
黑胡椒碎 適量
意大利蕃茜 10克
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修復抗氧菜單 - 主菜
羽衣甘藍青醬意粉
材料:
意粉 200克
羽衣甘藍 100克
蒜頭 2粒
橄欖油 20毫升
松子仁 50克
鹽 適量
胡椒 適量
黑胡椒碎 適量
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修復抗氧菜單 - 甜品
朱古力慕絲配巴西果仁
材料:
純素70%朱古力 225克
水 170毫升
巴西果仁 50克
薄荷葉 適量
糖霜 適量
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修復抗氧菜單 - 飲品
螺旋藻菠蘿特飲
材料:
椰子奶 400毫升
螺旋藻 1茶匙
冰塊 2杯
菠蘿 3.5杯
菠蘿汁 180毫升

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